こんにちは　ランディです

27日にワクチン接種に行ってきましたよ

以前5月の狂犬病の時は
『くちわ』つけますか？　なんて言われてビックリしたけど　
今回は何も言われなかったんです
当たり前か…


余裕だったよ！！

…　ウソです　終わってからキューン・キューン言ってました
ナゼ　終わってからなのか　良くわかりませんが…





さてさて　以前のチーズケーキですが　とってもカンタンなので紹介しますね
あっ　この作り方ですが　几帳面な方向きではありません
私のように　テキトーな方向きです　あしからず


材料
クリームチーズ　　200ｇ
グラニュー糖　　　大さじ　2はい
卵黄　　　　　　　　　2個
牛乳　　　　　　　　大さじ　2はい　
コーンスターチ　　大さじ　2はい

卵白　　　　　　　　　2個
グラニュー糖　　　大さじ　3はい

①やわらかくしたクリームチーズにグラニュー糖をいれクリーム状にする

②　①の中に卵黄をいれて混ぜる

③　②の中に牛乳をいれて混ぜる

④　③の中にコーンスターチをいれて混ぜる

⑤　卵白にグラニュー糖を入れてツノが立つぐらいあわ立てる

⑥　④の中に　数回に分けて入れて混ぜる

これで焼くだけなんです
気がつきましたか　グラムで計らず　すべて計量スプーンなのです！！

前回はシリコンスチームで　お湯を張って焼きました
今回は…

こんなものを　砕いて下に敷きましたよ　
好みなので　なんでもOK！ですよ


マフィンカップで焼いてみました　　なんとなくね
この分量で　9個出来ます　中途半端でしょ
まぁ　あまり気にしないでっ

マフィンカップだったので　天板2重で180℃で25分ほどね

そしたら…　焦げてしまいました
チョッと油断しちゃって

本当は　こんなに焦げ目がつかないんです
もっと白いんですよね
やっぱり　テキトーはダメね
コレを見て　よっしゃー　作ったろーって思った方　尊敬します！